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武警官兵与兵妈妈包汤圆迎元宵

今天上午,武警上海总队执勤第五支队八中队营区迎来了一群老朋友——嘉定工业区民政科工作人员及辛勤村、裕民社区的兵妈妈们,他们前来与武警官兵们一起揉面团、包汤圆,喜迎元宵佳节,给营区带来浓浓暖意,给官兵们送来最美好的新春祝愿。

  

图说:军民共迎元宵节日气氛浓厚/王梁摄

  “和面是很有讲究的,两只手不断将面拢到中间,同时注意适量掺水,大家按照我的动作学,揉搓成团之后咱们就可以包汤圆啦。”辛勤村的张阿姨一边和面团,一边向官兵们传授包汤圆的技巧。活动现场,只见围在桌边的战士们摩拳擦掌,纷纷撸起袖子准备大显身手,就连从未包过汤圆的战士也饶有兴致的跟着学起来。面团准备好之后,大家你一手我一手,配馅料、分面团,包汤圆活动正式开始。

图说:兵妈妈李桂芬细心讲解包汤圆技巧/王梁摄

  “小伙子是新战士吧,我去年来的时候都没见过你。你包的汤圆皮太薄啦,旁边都已经露馅儿啦,收口的时候一定要转着圈慢慢收,然后再捏合搓圆。”裕民社区的李桂芬阿姨今年67岁,连续11年来队与官兵们一起迎元宵,看到战士们做的形态各异的汤圆后,笑得合不拢嘴。

  兵妈妈们个个动作熟练,一气呵成。做出的汤圆个大皮薄、浑圆饱满。战士们这边虽然动作稍慢,但也不甘示弱,边学边做,标准越来越高。“不愧是军人,学起来就是快,连摆盘都工工整整。”得到夸奖的战士们就跟吃了蜜糖一般,更加兴致高昂。大家你一言我一语,拉着家常侃着天,饭堂里洋溢着迎接节日的欢声笑语。

图说:武警官兵现学现卖展示厨艺/王梁摄

  “从小到大,元宵一直都和家人一起过,今年在部队和‘妈妈’一起过,觉得很开心。回家之后我要把汤圆做给妈妈吃,让她尝尝我新学的手艺”。来自浙江宁波的新战士吴昊看着自己做的汤圆,笑着说道。

  不一会儿,冒着热气的汤圆出锅。大家品尝着自己亲手制作的汤圆,一阵阵暖意涌上心头,一张张笑脸也深深印在每个人心中。

图说:暖暖的心意深深的情/王梁摄

  “我是2008年来队和战士们一起过元宵的,后来一直就没停过。战士们都管我叫‘李妈妈’,他们就像我自己的孩子一般,我喜欢这儿,跟大家一起过就有家的感觉。”跟官兵们告别时,李桂芬阿姨满怀深情、依依不舍地说。

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